Chargée de projets pour le département de la nutrition
Global Alliance for Improved Nutrition, GAIN
« Après des études très diverses en Suisse et à l’étranger et de nombreuses années de bénévolat, Thuy-Co Hoang décide de mettre ses compétences économiques et linguistiques au service d’un but plus social et éducatif. Elle nous raconte une mission étonnante au Ghana, où elle a été faire du pain dans une boulangerie locale afin de tester la qualité de la farine d’un meunier de la région. »